一個組織行銷的成敗關鍵除了大量的會員
就是穩定的制度系統了
組織行銷最重要的一環就是入單速度快,獎金計算不能出錯
系統越穩定,會員的信心就更大
一個好的系統開發公司分成三大觀察重點
1.該公司設計過大型傳銷公司系統
2.系統開啟速度,進單速度快,維護便利
3.可與時俱進,串接金流物流非常有經驗
目前我們除了獎金系統外,連同組織系統,太陽制,雙軌制,公排系統,進貨、調撥、庫存管理、線上訂購、宅配出貨乃至於金流之線上刷卡、營業日報等功能,全部都能設計
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11種麵團,變化101道百吃不厭的發酵麵食!
收錄大家最想學會的-包子饅頭燒餅類零失敗配方
搭配120分鐘詳盡影音教學
給家人與自己最安心健康的美食!
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天然發酵麵食詳細影音教學:1. 手揉法-家常麵團、2. 機器打法-老麵團豆標、3. 壓麵機-咖啡卷、4. 重合麵團-胡椒餅、小籠包、5. 彩色麵團-花果茶發糕…以及6. 基本發酵-分割-滾圓-中間發酵如何判斷,7. 整形-玫瑰饅頭、熊貓饅頭、三角包法、咖哩餃包法、麥穗、蟾蜍包、胡椒餅…等,以及8. 最後發酵-蒸製/烤/烙…基本手法應用示範。
「天然手作」完全沒有合成添加物=健康美味又安心
包子饅頭燒餅…這類的發酵麵食既是少不了的重要主食,更是美味的點心。除了大家喜歡又熟悉的燒餅、肉包、胡椒餅…外,還有其他食譜書中沒有的---糖火燒、流沙包、貓熊饅頭、酸菜包、豆標、椰子開花包…等全都可以在家做!您絕不能錯過這些周老師特別設計出的配方!
其實做發酵麵食真的不難,更不容易失敗,市售的發酵麵食都由有經驗台南銷售管理系統外包軟體設計-的專家所生產,總有值得我們學習之處,但並非一定要「像外面賣的一樣」才是成功的麵包,因為所有的發酵食品都是「活」的,包子饅頭當然也是,即使完全遵守相同的配方和做法,也會因為酵母的品種、麵粉的品質、溫度溼度、烤箱構造不同,而做出不同的成品。市售發酵麵食有些「優點」根本不是優點,例如像蛋糕般的輕盈鬆軟、濃郁驚人的香味、冷藏多日也不變硬……這些並不是發酵麵食的正常狀態,絕非來自優良的食材和高明的技術,而是來自添加物、非天然材料、工業機械生產流程。
為了不想使用添加物的讀者而寫
添加物和非天然材料是合法的,但包子饅頭是主食,很多人天天吃、大量的吃,累積下來是否還無害?想吃到完全不含添加物的麵食,除了自己做以外別無它法,市售饅頭包子,即使標榜「天然」的高價品,也都有添加物,本書就是為了想學做發酵麵食但不想使用添加物的讀者而寫,也是為了喜愛每一種發酵麵食的讀者而寫。
清楚易懂的步驟圖+120分鐘DVD,享受熱騰騰的美味麵食
書中將發酵麵食分為十一個單元:原味麵團、全麥原味麵團/家常麵團、全麥家常麵團/老麵團/彩色麵團/牛奶麵團/雞蛋麵團/黑糖、白糖麵團,更包括鬆軟麵團/低筋、彩色鬆軟麵團/開花甜麵團…等。每一個單元都有最完整的介紹,除了詳實的配方外,更附上清楚的步驟圖,再搭配上120分鐘的DVD,每一位讀者都可以沒有困惑的在家製作書中所有的發酵麵食。
「天然發酵麵食101道」周老師的美食教室包括以下分類:
◆關於發酵麵食:材料工具/秤量與揉麵/發酵/蒸烤
◆原味麵團、全麥原味麵團 7種:原味麵團、饅頭、棗饅頭、棗花饃、筍丁大肉包、發麵韭菜餃、全麥乾果饅頭、芋絲饅頭…等
◆家常麵團、全麥家常麵團22種:水煎包、壓麵機饅頭、壓麵機花卷、油旋餅、椒麻脆燒餅、中空燒餅、胡椒餅、包考中、肉火燒…等
◆老麵團11種:蔥大餅、老麵軟饅頭、槓子頭、肉夾饃、豆標、核桃、栗子饅頭、桂花酒釀餅…等
◆彩色麵團9種:玫瑰饅頭、芋泥包、蘿蔔絲蟾蜍包、貓熊饅頭、流沙包…等
◆牛奶麵團10種:小白鯨、剩蟲、蜜紅豆卷、繡球花饅頭、地瓜寶盒…等
◆雞蛋麵團6種:旺來元寶、泡菜肉丸飛碟、鳳尾明蝦包、雙胞胎…等
◆黑糖、白糖麵團6種:冬瓜糖刺蝟、金銀饅頭沾煉乳、壓麵機黑白饅頭、糖火燒…等
◆鬆軟麵團8種:雙味烤饅頭、壓麵機銀絲卷、荷葉夾、千層糕、糖耳朵…等
◆低筋、彩色鬆軟麵團:刈包、金魚麵龜、壽桃、蝦泥蓮蓬包、脆皮甜甜圈…等
◆開花甜麵團7種:叉燒包、開花卷、花果茶發糕…等
◆根莖穀類麵團8種:山藥饅頭、香蕉奶酥包、紫米饅頭、玉米餅子…等
◆發酵麵食的保存與回溫
作者: 周淑玲
新功能介紹- 出版社:大境
新功能介紹 - 出版日期:2015/05/05
- 語言:繁體中文
其他新聞
▲開始練習「搭媽媽便車」外出囉。(圖/台北市立動物園提供,下同)
寵物小組/綜合報導
年紀小出門要有家長陪同!台北市立動物園的穿山甲寶寶即將滿月,個性活潑、好奇心十足,也到了要離開「舒適圈」探險的年紀。日前牠開始學習「搭便車」的技巧,緊緊抱住媽媽的尾巴,開始到外面去兜風囉!
這隻穿山甲寶寶是動物園裡繁殖出生的第3代雌性穿山甲,爸爸「阿穿」是2013年時透過救傷收容的野生個體,而媽媽是5歲多的「枇杷膏」,擁有3次生產育幼的經驗,同時也是個稱職的好媽媽。保育員透過監視器觀察,枇杷膏在生產前,通常習慣在下午3點左右外出覓食;生產過後用餐時段變成晚間6-8點之間,推測是為了先照顧好寶寶的需求,隨後才安心地享用餐點。
▲▼穿山甲寶寶會趁著媽媽外出,偷探頭出來。
穿山甲寶寶是在9月2日上午11點左右誕生的小女生,生產後第二天體重雖一度小幅下降,不過可能是因為身體乾燥適應環境的正常現象,之後穩定成長也越來越頑皮好動。在野外,穿山甲媽媽們如果需要離開巢穴時,會用枯葉覆蓋在幼仔身上,將牠們隱藏起來,這孩子好幾次媽媽前腳才離開,牠馬上從枯葉堆裡探出頭來,還跟著跑到巢箱外面探險,好在當媽媽的都有練過,順手一撈,就把寶寶抱回巢裡面安置。
▲寶寶一臉剛睡醒的模樣。
幼仔尚在發育階段,走路都還搖搖晃晃的因此被限制不准單獨行動,但也不是不能外出,牠們可以在媽媽移動時緊緊抱住尾巴搭便車,這樣就可以跟上媽媽的腳程。由於寶寶才剛學習搭便車的技巧,枇杷膏總是不厭其煩,來來回回好幾趟才能順利帶寶寶出門,保育員相信,再多練習幾次,小寶寶很快地可以跟著媽媽四處去探索了。
▼更多精彩影音
▲護理師吳紅浮誇的姿體動作讓她在網路上爆紅。(圖/翻攝梨視頻,下同)
大陸中心/綜合報導
太有愛了!山東一名女護理師吳紅在帶著病患檢查時,故意做出浮誇的動作引導,整個過程被病患家屬錄下上傳,引起網友熱議。
綜合陸媒報導,山東淄博第一醫院的主管護理師吳紅表示,這影片應該是在1月初被病患的家屬拍攝的,「每天都這個樣子」,由於面對的病患可能聽力、理解能力下降,所以才獨創這樣聲音家動作的方式協助。
影片中可以看到,吳紅不斷大喊「吸!!猛吸!猛吸!吸一下!吐」、「猛吸!猛吸!猛吸!猛吸」、「吹!吹、吹、吹!吹不動了啊,猛吸!」再配上誇張台中財務模組外包軟體設計-的肢體動作,不斷微彎膝蓋加上手勢,彷彿連看的人都激動了起來。
▲面對網友說像小丑,吳紅認為如果有幫到病患就值得了。
吳紅說,「有人說像小丑一樣」,但能讓「病人有一個精確的檢查結果,醫生可以準確的檢查病情」,她認為這樣「真的就值得了」;另外,為了讓病患可以順利做肺部檢查,才會把老師教導方式改良,「嗓子經常都喊啞了」,也沒想到竟然會爆紅。
網友看完紛紛留言,「誰說的像小丑?明明是小仙女」、「好可愛的護士姐姐」、「現實生活中,這樣的可愛護士還有很多。她們的工作壓力大,卻依然抱著一顆積極的心,敬業又可愛」、「感動背後是辛酸」、「我感覺很有愛,總比那些板著臉的護士好多了」。
▼影片取自YouTube,如遭刪除請見諒。
▲準備野放的小貓頭鷹。(圖/取自臉書粉絲專頁:Dodo Impact)
寵物小組/綜合報導
常常往大自然跑的人,有時會撿到受傷的野生動物,台灣也有許多的救傷中心可以有效地處理這類的事件,而動物在經過治療和休養後,最重要的事情就是找到合適的地方野放。臉書粉絲專頁「Dodo Impact」在台灣時間8月1日,直播美國動保團體「Wildcare」野放小貓頭鷹的過程。
這次他們總共要野放三隻小貓頭鷹,其中兩隻是因為撞到窗戶而受傷,被人發現後送到Wildcare治療,而最後一隻則是因為被老鷹攻擊而受傷,被人發現的時候老鷹還在牠的上空盤旋,所幸及時被人發現才沒有發生悲劇。這些小貓頭鷹大約8到12週大,剛好是牠們正要學習獨立的時候,而野放的地點也很接近牠們生活的地方,因為其中一隻就是在附近被發現的。
▲遭老鷹攻擊小貓頭鷹經治療休養一個月後準備野放。(圖/取自臉書粉絲專頁:Dodo Impact)
最後也要提醒大家「放生」不等於「野放」,「野放」是很專業的事情,由人類收容到野放是很嚴謹的,要做很多評估,像是考量環境、物種個體狀態、是否能在野放地存活、地點是否為合適等等因素之後才能決定。所以千萬不要跑去寵物店購買人工養殖的動物,就直接跑去野外放生,這是非常不負責任的行為。
▼野放後的小貓頭鷹與周圍環境融為一體(圖/取自臉書粉絲專頁:Dodo Impact)
▼影片取自臉書粉絲專頁:Dodo Impact
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